越谷で焼肉女子会！お店選びのポイントと記念日に食べたい人気のシャトーブリアン

カジュアルな雰囲気のお店を選ぶ

おしゃれというポイントだけでお店を選んでしまうと、当初の金額をはるかに超えた予算が必要になる可能性があります。そのため、なるべくカジュアルな雰囲気の焼肉屋を選んだほうが、金額を抑えられ、低予算で女子会を楽しめる傾向です。

カジュアルなお店であれば、コース料理を提供しているケースが多く、ある程度の予算感を把握した上で利用できるので安心です。

お店の内観をチェックする

焼肉女子会を成功させるためには、お店の内観をチェックすることも大切といえます。おしゃれなお店の共通点は、内装を統一感のあるデザインにまとめていることです。例えば、木目調を中心としたデザインのお店なら、ナチュラルな雰囲気で気分も明るくなります。

ドリンクメニューの豊富なお店を選ぶ

焼肉女子会を盛り上げるには、ドリンクメニューの豊富なお店を選ぶことがポイントです。ドリンクメニューが豊富なら、ビールを飲みたい人やワインを飲みたい人、日本酒を飲みたい人など、それぞれの好みに対応できます。

特に、最近人気のクラフトビールが飲めるお店や、自然派ワインが飲めるお店なら、普段のお店とひと味違う楽しみ方ができるでしょう。

越谷にある焼肉 藤では、焼肉女子会にもぴったりな白木をベースにしたおしゃれな店内で、ハラミやヒレ肉など絶品の焼肉をご堪能いただけます。気になるお店の情報は、ぜひ以下のホームページよりご覧ください。

シャトーブリアンは「超希少部位」

そもそもシャトーブリアンとは、牛のヒレ肉のうち、最も厚みがあり、肉質の良い中心部分のことです。もともとヒレ肉は、牛1頭から3％ほどしか取れません。シャトーブリアンは、その希少なヒレ肉のなかでも上質な部位のみを指し、わずか600g程度しか取れないため「超希少部位」として扱われているのです。

シャトーブリアンの語源は、19世紀に活躍したフランスの政治家「フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアン」が、好んで食べたことが由来とされています。シャトーブリアン氏は美食家としても知られており、彼を魅了していたことからも、際立って上質なお肉なのです。

シャトーブリアンが人気の理由

シャトーブリアンが人気の理由には、主に2つのポイントがあります。

• 脂肪が少ない上に柔らかい
• ワインとの相性が抜群

シャトーブリアンには、「脂肪が少ない上に柔らかい」という特徴があります。そもそも筋肉は、動かせば動かすほど肉質が固くなってしまいます。しかし、ヒレ肉は、牛が運動するときにあまり使われていない部位です。その上、シャトーブリアンはヒレ肉の中でも最も動かす頻度の少ない部位であるため、キメが細かく、上質な柔らかさを保っています。

また、赤身肉であるシャトーブリアンは、ワインとの相性も抜群です。脂肪が少ない分、お肉の繊細な味わいを楽しめ、ワインと合わせることでお互いの良さをさらに引き立ててくれます。